关于本营养计算器
本 free nutrition calculator 使用 USDA FoodData Central API — 世界上最全面的开放食物成分数据库,包含超过 100 万种食物,包括 SR Legacy、Foundation Foods 和品牌产品。每个营养素值都来自实验室分析数据。
使用方法
- Search 按名称查找食物(例如「鸡胸肉」、「糙米」、「鳄梨」)。
- Select食物来自搜索结果，并在克数中调整份量大小。
- Add多种食物以构建完整的餐食或全天摄入量。
- Analyse 查看跨宏量营养素、维生素和矿物质的完整营养细分。
它追踪哪些营养素？
本计算器涵盖四个类别的30+ nutrients：
- Calories & Energy — 蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的总千卡
- Macronutrients — 蛋白质、总碳水化合物、膳食纤维、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、糖
- Vitamins — A、C、D、E、K、B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B6、B12、叶酸
- Minerals — 钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌、铜、硒
理解每日营养摄入百分比
% Daily Value (%DV)告诉您食物中某一份所含营养素对每日饮食的贡献比例。%DV为5%或以下被认为是低；20%或以上被认为是高。每日摄入量基于FDA为成年人制定的2,000千卡参考饮食。
数据来源： 营养数据实时从以下来源获取: 美国农业部FoodData Central 数据库（api.nal.usda.gov）。基础食品和SR遗产食品数据来源于最严格的实验室分析。品牌食品数据由制造商提供。
宏量营养素的作用
- Protein (4 kcal/g) — 对肌肉修复、酶生产和免疫功能至关重要。推荐日摄入量：每千克体重0.8克。
- Carbohydrates (4 kcal/g) — 身体的主要能量来源。重点选择复合碳水化合物和高纤维食物。
- Fat (9 kcal/g) — 对激素合成、脂溶性维生素（A、D、E、K）吸收和细胞膜完整性至关重要。优先选择不饱和脂肪。
- Dietary Fibre — 支持肠道健康、血糖调节和胆固醇管理。目标：每天25–38克。
相关计算器
- Daily Calorie Calculator — 根据年龄、体重、身高和活动水平计算每日总能量消耗。
- Macro Calculator — 每日蛋白质、碳水化合物和脂肪分配，含减脂/维持/增肌预设及四种分配方式。
- Protein Intake Calculator — 按目标列出以克为单位的每日蛋白质需求，含每餐分配和食物来源。