Sobre esta calculadora de nutrición
Esta free nutrition calculator utiliza la API de USDA FoodData Central, la base de datos de composición de alimentos abierta más completa del mundo, con más de 1 millón de alimentos, incluidos SR Legacy, Foundation Foods y productos de marca. Cada valor nutricional proviene de datos analizados en laboratorio.
Cómo usarla
- Search un alimento por su nombre (p. ej. "pechuga de pollo", "arroz integral", "aguacate").
- Select el alimento de los resultados y ajusta el tamaño de la ración en gramos.
- Add varios alimentos para construir una comida completa o la ingesta de un día.
- Analyse para ver el desglose nutricional completo entre macros, vitaminas y minerales.
¿Qué nutrientes registra?
Esta calculadora cubre 30+ nutrients en cuatro categorías:
- Calories & Energy — Total de kcal procedentes de proteína, hidratos de carbono y grasa
- Macronutrients — Proteína, hidratos totales, fibra alimentaria, grasa total, grasa saturada, grasas trans, colesterol, azúcar
- Vitamins — A, C, D, E, K, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6, B12, folato
- Minerals — Calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, selenio
Entender los % del valor diario
El % Daily Value (%DV) te indica cuánto contribuye un nutriente de una ración a la dieta diaria. Un %VD del 5 % o menos se considera bajo; del 20 % o más se considera alto. Los valores diarios se basan en la dieta de referencia de 2000 kcal de la FDA para adultos.
Fuente de datos: Los datos nutricionales se obtienen en tiempo real de la USDA FoodData Central base de datos (api.nal.usda.gov). Los alimentos Foundation y SR Legacy representan los datos analizados con mayor rigor, derivados de análisis de laboratorio. Los datos de alimentos de marca los proporcionan los fabricantes.
Papel de los macronutrientes
- Protein (4 kcal/g) — Esencial para la reparación muscular, la producción de enzimas y la función inmunitaria. CDR: 0,8 g por kg de peso corporal.
- Carbohydrates (4 kcal/g) — La principal fuente de energía del cuerpo. Prioriza los hidratos complejos y las opciones ricas en fibra.
- Fat (9 kcal/g) — Vitales para la síntesis hormonal, la absorción de vitaminas (A, D, E, K) y la integridad de la membrana celular. Prioriza las grasas insaturadas.
- Dietary Fibre — Favorece la salud intestinal, la regulación de la glucemia y el control del colesterol. Objetivo: 25–38 g/día.
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