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🥦 Calcolatore di nutrizione

Cerca qualsiasi alimento e ottieni un'analisi nutrizionale completa — calorie, proteine, carboidrati, grassi, fibre, vitamine A–K e oltre 10 minerali. Basato sul database USDA FoodData Central.

Dati da USDA FoodData Central — oltre 1 milione di alimenti, inclusi prodotti di marca.

💡 Cerca un alimento sopra per aggiungerlo al tuo pasto. Puoi aggiungere più alimenti.

🍽️ Nessun alimento ancora aggiunto — cerca sopra per iniziare.
⚠️ Non è consulenza medica. Dati nutrizionali provenienti dal database USDA FoodData Central. I Daily Values (DV%) si basano su una dieta da 2.000 kcal secondo le linee guida FDA. Le esigenze individuali variano. Consulta un dietista registrato per una consulenza nutrizionale personalizzata.

Informazioni su questo calcolatore di nutrizione

Questo free nutrition calculator utilizza l'API USDA FoodData Central — il database aperto di composizione alimentare più completo al mondo con oltre 1 milione di alimenti, inclusi SR Legacy, Foundation Foods e prodotti di marca. Ogni valore nutritivo proviene da dati analizzati in laboratorio.

Come usare

  1. Search un alimento per nome (es. "petto di pollo", "riso integrale", "avocado").
  2. Select l'alimento dai risultati e regola la porzione in grammi.
  3. Add più alimenti per costruire un pasto completo o l'apporto giornaliero.
  4. Analyse per vedere l'analisi nutrizionale completa su macro, vitamine e minerali.

Quali nutrienti monitora?

Questo calcolatore copre 30+ nutrients in quattro categorie:

  • Calories & Energy — kcal totali da proteine, carboidrati e grassi
  • Macronutrients — Proteine, carboidrati totali, fibre alimentari, grassi totali, grassi saturi, grassi trans, colesterolo, zucchero
  • Vitamins — A, C, D, E, K, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6, B12, folati
  • Minerals — Calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, sodio, zinco, rame, selenio

Comprendere i % valore giornaliero

Il % Daily Value (%DV) ti dice quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. Un %DV del 5% o meno è considerato basso; 20% o più è considerato alto. I Daily Values si basano sulla dieta di riferimento FDA da 2.000 kcal per adulti.

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Fonte dei dati: I dati nutrizionali vengono recuperati in tempo reale dal USDA FoodData Central database (api.nal.usda.gov). Gli alimenti Foundation e SR Legacy rappresentano i dati analizzati in modo più rigoroso, derivati dall'analisi di laboratorio. I dati sugli alimenti di marca sono forniti dai produttori.

Ruoli dei macronutrienti

  • Protein (4 kcal/g) — Essenziali per la riparazione muscolare, la produzione di enzimi e la funzione immunitaria. RDA: 0,8 g per kg di peso corporeo.
  • Carbohydrates (4 kcal/g) — La principale fonte di energia del corpo. Concentrati su carboidrati complessi e opzioni ricche di fibre.
  • Fat (9 kcal/g) — Vitali per la sintesi ormonale, l'assorbimento delle vitamine (A, D, E, K) e l'integrità delle membrane cellulari. Privilegia i grassi insaturi.
  • Dietary Fibre — Supporta la salute intestinale, la regolazione della glicemia e la gestione del colesterolo. Obiettivo: 25–38 g/giorno.

Calcolatori correlati

  • Daily Calorie Calculator — TDEE basato su età, peso, altezza e livello di attività.
  • Macro Calculator — Suddivisione giornaliera di proteine, carboidrati e grassi con preset cut/maintain/bulk e quattro stili di suddivisione.
  • Protein Intake Calculator — Proteine giornaliere in grammi per obiettivo, con suddivisione per pasto e fonti alimentari.